Nach endlos langen Monaten – genau genommen über 4 Monate – habe ich mich gestern endlich getraut, die ersten Süßkartoffeln aus der Erde zu holen. Ich war so glücklich zu sehen: Dieses Jahr war die Zucht der Süßkartoffel ein voller Erfolg. Ich konnte eine ordentliche Menge an Süßkartoffeln ernten. Es hat funktioniert Die Stecklinge hatte…
Autor: Schoerverth
Garten, Gemüse und eine entspannte Teezeit: Das ist es, was mein Leben bestimmt. Wilde Natur, verbunden mit dem Genuss des Einfachem, des Besonderem. Edimentals faszinieren mich genauso wie essbare Blumen.
Gartenfuchsschwanz – farbenfroher Herbst Schmuck
Auf den ersten Blick fallen im Oktobergarten die satten Farben des Gartenfuchsschwanz ins Auge. Es finden sich verschiedene Amaranth Sorten in meinem Garten. Auch eine Grüne Variante. Aber mir gefällt vor allem der Kugelamaranth (Amaranthus caudatus) mit seinem satten Pink. Er ist die hängende Variante aus dieser Pflanzengruppe. Wie Mais und Tomaten stammt auch der…
Andenbeeren, Lampionfrucht oder Physalis
In der Gartensaison habe ich jeden Tag mindesten 2 Ideen für einen Blogbeitrag. Einzig der Mangel an Zeit verhindert eine Vielzahl an Beiträgen in dieser Zeit. Jetzt im Herbst, wo die Natur langsam zur Ruhe kommt und die letzten, prächtigen Farben das Gärtnerinnen Auge erfreuen, bleibt auch wieder etwas mehr Zeit für das Schreiben von…
Von Brennnesseln und Trauben
In unserem Hausgarten befindet sich Mittig Rechts eine Gartenlaube. Diese hat der vorherige Hausbesitzer hier aufgestellt. Zu unserer Schande muss ich gestehen, dass wir dieses Häuschen nur als Geräteschuppen nutzen. Obwohl man sicher mehr daraus machen könnte. An der Stirnseite der Gartenlaube befindet sich der Kompost, unsere große Regentonne und ein großer, alter Rebstock, welcher…
Weißkohl
Wie schon mehrmals berichtet: Das Gartenjahr 2017 ist eindeutig ein Jahr des Kohles. Am Wochenende haben wir ein weiteres Prachtstück aus dem GartenGarten nach Hause gebracht. Diesmal ist es ein gigantische Spitzkohlkopf, welcher auch im oberen Hochbeet gewachsen ist. Bereits beim Broccoli und Blumenkohl konnten wir hier ernten. Im Hochbeet – mit einem höher stehenden…
Herbstwald
Am Sonntag hatten wir einen wirklich schönen Nachmittag in diesem ungewöhnlich kaltem September. Unsere Älteste war zu Besuch und sie wollte einen Ausflug in den Wald machen. Warum in die Ferne schweifen, dass Gute liegt so nahe. Letzten Advent hatten wir ein Gasthof, Mitten im Wald, oberhalb Baden-Baden entdeckt. Also ging es dorthin zum Mittagessen….
Lohnt sich der eigene Gemüsegarten? Teil 1
Diese Frage begegnet mir immer wieder von Nichtgärtner: Rechnet sich denn ein eigener Gemüsegarten, spart man da wirklich etwas? Vom geneigter Gärtner wird natürlich immer ein klares „JA“ kommen. Aber betrachten wir die Frage doch einmal differenzierter. Auf der Kostenseite stehen die Pacht und Vereinsgebühren, die sich zum Glück oft in Grenzen halten. Mit 220…
Lohnt sich der eigene Gemüsegarten? Teil 2
Nach dem wir die Kosten betrachtet haben, kommen wir jetzt zum Nutzen. Eines zuerst: Wir sind kein Selbstversorgergarten! Wir kaufen auch weiterhin, vor allem im Winter, Gemüse und Obst. Auch unsere heißgeliebten Erbsen könnten wir nie in der erforderlichen Menge fabrizieren. Sie werden also auch hinzu gekauft. Wir sind derzeit ein 4 Personen Haushalt. Das…
Chili Sauce
Als Fan von Asiatischem Essen versuche ich so viele original asiatische Zutaten wie möglich selbst zu ziehen. Das klappt nicht bei Allem gleich gut – Okraschoten waren mal wieder die volle Pleite. Was immer geht bei uns im Balkongarten sind Chilis. Ok, kommen ursprünglich aus Südamerika, aber sie sind fester Bestandteil in der Asiatischen Küche….
Auf dem Gipfel und ein Apfelkuchen
Gestern, beim Mittäglichem Spaziergang am Sonntag, haben wir zum ersten Mal überhaupt unseren Hausberg bestiegen. Jeden Tag, wenn wir im Garten oder auf dem Sofa sitzen, fällt unser Blick auf diesen Berg, welcher sich hinter unserem Garten erhebt. Bisher waren wir noch nie dort oben. Eigentlich wollten wir einfach nochmal die Sonne genießen, da kamen…
Grünkohl
Mit den verschiedenen Kohlsorten haben wir dieses Jahr wirklich Glück. Einzig der Wirsing schmeckt dem Kohlweißling zu gut. Dafür wird der Spitzkohl riesig, ebenso die Kohlrabis. Ein weiterer Hit sind die verschiedenen Grünkohlarten. Auch dieser Kohlart gefällt es im neuen Beet sehr gut. Der Kompost gibt ausreichend Nährstoffe und die Blumen halten die Schädlinge im…
Himbeeren im Herbst
Bisher hatten wir nicht wirklich Glück mit Himbeeren in unserem GartenGarten. Als wir den Garten übernommen haben, gab es im vorderen Bereich drei Stöcke. Zwei davon sind bereits im nächsten Jahr abgestorben und ich habe als Ersatz insgesamt 5 Stöcke im Laufe des Sommers von 2014 in die Erde gebracht. 2015 dachte ich dann, dass…
