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Kürbis Grünkohl Rohkost Salat.
Ursula Schörverth

Kürbis Grünkohl Salat

Rohkost Salat im Herbst für Pitta Dosha im Ayurveda
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen: 2 Personen
Ingredients Equipment

Zutaten
  

  • 300 g Hokkaido
  • 20 Blätter Grünkohl
  • 1 Pastinake mit frischen Blättern
  • 4 El Apfelessig
  • 2 El Rapsöl
  • 1/2 Tl Knoblauchpulver
  • 1 Orange
  • Salz

Kochutensilien

  • Reibe
  • Salatschüssel