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Pfirsich Crumble mit Lavendelzucker
Einfach lecker, schnell gemacht mit eigenem Obst und aromatischem Lavendel.
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Vorbereitungszeit
15
Min.
Backen
45
Min.
Gericht
Backen, Crumble, Dessert
Land & Region
Deutschland, England
Equipment
1 Emailebackform
1 Pfanne
Zutaten
2
kg
Pfirsich
2
Tl
Lavendelzucker
200
g
Buchweizen-/Hirse-/Haferflocken
80
g
Butter
120
g
Zucker
1
Prise
Salz
Anleitungen
Pfirsich entsteinen und in Spalten schneiden. In die Emaileform geben und mit Lavendel Zucker bestreuen.
Für 20 Minuten bei 200° C backen.
Derweil werden die Flocken in einer Pfanne angeröstet. Sind sie goldbrauch, Pfanne vom Herd nehmen. Butter, Zucker und Salz einarbeiten.
Crumble auf den Pfirsich gleichmäßig verteilen und für weitere 30 Minuten bei 180° C im Ofen backen.
Keyword
Buchweizenflocken, Crumble, Dessert, Haferflocken, Lavendel, Nachtisch, Obst, Pfirsich, selber backen, Tea Time