Salbei und Thymian Zweige frisch abschneiden und Blätter sauber abzupfen.
Zuerst den Zucker im Wasser auflösen und dann köchenlnd reduzieren lasseen. Erst wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gebe ich die Blätter hinzu. So entweichen nicht so viele der Ätherischen Öle, welche den Hustensaft so gesund machen.
Das Salbei, Thymian, Wasser, Zucker Gemisch rund 20 Minuten ziehen lassen.
Die rund 50 ml Hustensirup dann in eine Flasche ohne die Blätter abfüllen. Heute habe ich noch einen Teelöffel Vitamin C mit untergemengt. Muss aber nicht sein,