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Stärkebrei mit Karottensamen

Equipment

  • 1 kleiner Topf
  • 1 Rührbesen
  • 1 Spritzbeutel Alternative mit kleinem Loch

Materials

  • 400 ml Wasser
  • 50 g Speisestärke - Mais oder Kartoffeln
  • 1 Tl Karottensamen

Anleitungen

  • Stärke in das Wasser einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
  • Fängt die Stärke an zu binden, vom Herd nehmen und weiter rühren, bis alle Klümpchen weg sind.
  • Die Karotten Samen erst in den Stärkebrei einrühren, wenn er nur noch lauwarm ist.
  • Den Brei in einen Spritzbeutel oder Spritze oder Tiefkühlbeutel füllen. Bei den Beutel ein kleines Loch über ein Eck schneiden.
  • Im Beet rund 2 cm tiefe Aussaat Rillen vorbereiten. In die Rillen den Brei mit den Karottensamen spritzen.
  • Zudecken und Aussaat bis zur Keimung feucht halten.
  • Wer nicht gleich die "spritzen" kann, abgedeckt und kühl kann die Karotten-Stärke Mischung auch mal 2 Tage stehen.
    Manche warten auch mit der Aussaat, bis die Karotten Samen keimen.