Kressetest für den Kompost

Neben der Anzucht allerlei Gemüsesorten sind die Bodenpflege und der Beetaufbau  im Januar und Februar bestimmende Themen bei der Gartenarbeit. Als organisch wirtschaftete Gärtnerin spielt hier der Kompost eine tragende Rolle. Sowohl der Eigene, als auch der von regionalen Kompostbetrieben. Denn der Bedarf an Kompost kann zumindest ich nicht mit der Eigenproduktion  decken. Doch woran…

Mais ist reif (?)

Der Mais im Hausgarten kratz bereits bedenklich an der 4 m Marke. Vor allem die Sorte Glass Gem – ein sogenanntes Puffcorn oder Popmais – gibt so richtig Gas. Da stellt sich die Frage: Wann kann ich die Kolben ernten? Beim Popcorn Mais ist diese Frage relativ einfach zu beantworten: Hängen lasse und schauen, dass…