Kartoffeln in 2020

Letzte Woche haben die ersten Saatkartoffeln ihren Platz am Fenster eingenommen. Aufgereiht in Eierkartons stehen hier die mehlig kochende Sorte „Afra“, die „Schwarze Ungarische“ und „Nemo“. Letztere ist der Versuch einer neuen Sorte für uns. Weitere Sorten in 2020 sind „Violetta“ und „Highland Burgundy Red“. Natürlich auch meine Alltime-Favorite „Kefermarkter Zuchtstamm“, die leckerste Kartoffel, die…

Kartoffeln vortreiben und pflanzen

Ein Dauerbrenner: Die dicke Knolle. Von der Kartoffeln können wir wirklich nicht genug haben. Umso mehr, wenn man sich die Vielfalt der schmackhaften Knolle vor Augen geführt hat. Jedes Jahr mache ich den Fehler mehr Pflanzkartoffeln zu besorgen, als ich in den Beeten unterbringen kann. Und trotzdem reicht die Ernte nie aus. Wir bräuchten unbedingt…

Kartoffeln aus dem Elsaß

Kartoffeln sind ein absolutes Muß in unserem Pflanzsortiment. Mit dem Vorteil eines eigenen Gartens probieren wir uns gerade durch die überraschende Vielfalt bei den Saatkartoffeln. Wenn man nicht mehr auf die magere Kartoffelauswahl in den Supermärkten angewiesen ist, eröffnet sich manch überraschendes Geschmackserlebnis. Ich persönlich bevorzug die Mehligen Sorten, da mit Ihnen der Kartoffelbrei und…